Wraps met kip

🧂 Ingrediënten

• 4 tortilla-wraps
• 2 kipfilets
• 1 eetlepel olijfolie
• Snufje paprikapoeder en zout
• 1/2 ijsbergsla
• 1 tomaat
• 1/2 komkommer
• 4 eetlepels yoghurtsaus of mayonaise
• Optioneel: geraspte kaas

👩‍🍳 Zo doe je het

1. Snijd de kipfilets in dunne reepjes (vraag een grote om te helpen met het mes).
2. Strooi de paprikapoeder en het zout over de kip.
3. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de kip 6-8 minuten tot hij goudbruin is en gaar van binnen.
4. Was ondertussen de sla en snijd hem in stukjes.
5. Snijd de tomaat in plakjes en de komkommer in dunne reepjes.
6. Leg een wrap plat op je bord.
7. Smeer een lepel yoghurtsaus in een streep over het midden.
8. Verdeel de sla, tomaat, komkommer, kip en eventueel kaas op de saus — niet te vol, anders kun je hem niet rollen.
9. Vouw de onderkant naar boven, dan de zijkanten naar binnen en rol hem stevig op.
10. Snijd schuin doormidden voor het mooiste effect. Smullen maar!