Warme chocolademelk

🧂 Ingrediënten

• 500 ml melk
• 100 gram chocolade (puur of melk, hoe donkerder hoe rijker)
• 1 eetlepel cacaopoeder
• 1 eetlepel suiker (proef eerst!)
• Snufje kaneel (geheim ingrediënt)
• Erbij: slagroom, marshmallows, of chocoladeschilfers

👩‍🍳 Zo doe je het

1. Hak de chocolade in kleine stukjes met behulp van een groot mes (vraag een grote om te helpen).
2. Doe de melk in een steelpan en zet hem op middelhoog vuur.
3. Voeg het cacaopoeder en de suiker toe en roer met een garde tot alles is opgelost.
4. Wacht tot de melk net warm is — niet laten koken!
5. Voeg de gehakte chocolade toe en blijf roeren tot alles smelt en glad is.
6. Strooi het snufje kaneel erbij en geef nog een laatste roer.
7. Schenk in twee grote bekers.
8. Maak het feestelijk: een dot slagroom, een paar marshmallows of een snuf chocoladeschilfers erbovenop.